Ingredientes Arepa Medio aguacate mediano Cebolla Medio tomate Semillas de chía Preparación Asa la arepa en una parrilla a fuego bajo por unos 5 minutos por cada lado. Corta el aguacate en cuadritos, agrégalo a un tazón, agrega sal, semillas de chía, parte y revuelve los cuadritos con un tenedor hasta que quede como una crema. Pica cebolla y tomate en pedazos pequeños, pon a calentar una sartén un rato en fuego bajo y agrega un cuarto de cucharada pequeña de aceite (yo uso de ajonjolí) o una cucharada de agua, agrega la cebolla y espera uno o dos minutos, agrega el tomate y revuelve por unos dos minutos. Esparce el hogao sobre la arepa, agrega el guacamole y listo. Puedes acompañar con un tazón pequeño de papaya en cuadritos con limón y la bebida de tu preferencia.